Fabrikanten gebruiken felle kleurtjes graag om snoep, taart en frisdrank aantrekkelijk te maken voor kinderen. Maar onder die gebruikte kleurtjes zitten zes omstreden, schadelijke kleurstoffen. Overigens komen die ook in vitaminepillen voor!
Ook interessant: Wat E-eet jij, en dus jouw kind?
- Tekst gaat verder onder de afbeelding
E-nummers
Vijf van deze zes synthetische stoffen zijn zogeheten azo-kleurstoffen en die vallen onder de meest controversiële E-nummers:
- E102 of tartrazine
- E110 of zonnegeel
- E122 of azorubine
- E124 of ponceau
- E129 of allurarood
Nummer zes mag dan geen azo-kleurstof zijn, omstreden is ‘ie wel: E104 of chinolinegeel.
Southampton Six
Uit Brits onderzoek in 2007 bleek al dat deze zes synthetische kleurstoffen in combinatie met het conserveermiddel benzoëzuur, kinderen hyperactief kunnen maken. En ook uit eerdere onderzoeken werden al vraagtekens gezet bij deze kleurstoffen. In Engeland adviseerde de overheid consumenten deze zes kleurstoffen – ook wel de ‘Southampton Six’ genoemd – links te laten liggen.
Compromis in EU
De Europese voedselautoriteit (EFSA) vond echter dat er onvoldoende bewijs was en weigerde het voorzorgprincipe te hanteren, dat in de EU-wetgeving is verankerd: als een stof schadelijk KAN zijn, mag deze niet de markt op. Als compromis moeten fabrikanten op het etiket vermelden ‘Deze kleurstoffen kunnen de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden.’
Zelf opletten
Hoewel verplicht, is het niet geregeld hoe de waarschuwing vermeld moet zijn. Dit kan in piepkleine lettertjes ergens op de achterkant staan. Dus wil jij deze kleurstoffen niet eten, of wil je niet dat jouw (klein)kind ze binnenkrijgt, dan moet je enorm goed opletten in de supermarkt. Doe jij graag snel boodschappen, dan wordt het een hele toer om bewuste inkopen te doen.
Omstreden kleurstoffen voor het grijpen
Foodwatch deed onderzoek en ondervond dat supermarkten als Albert Heijn en Jumbo nog steeds snoep en frisdranken verkopen mét de zes omstreden kleurstoffen. Lolly’s, zuurtjes, taarten en kleurige drankjes liggen gewoon voor het grijpen. En hoewel in Engeland inmiddels een waslijst aan fabrikanten en supermarktketens de stoffen uit producten hebben gehaald, lijkt Nederland zich minder druk te maken om de gezondheid van de consument.
Onbegrijpelijk toch?
Het is toch onbegrijpelijk dat deze stoffen, die schadelijk zijn voor kinderen, gewoon in Nederland gebruikt mogen worden? En helemaal als je bedenkt dat ze totaal overbodig zijn! Ze dienen er alleen voor producten aantrekkelijker te maken – en dan ook nog met name voor kinderen. Wil jij dat supermarkten stoppen met de verkoop van producten met de Southampton Six? Koop ze dan niet. Want wie betaalt, die bepaalt.
Beeld: JJAVA
Geef een reactie