Als je denkt aan gezond en duurzaam eten, denk je meestal niet aan kant- en klaarmaaltijden. Kant en klaar eten heeft een ongezond imago en klinkt voor veel mensen niet veel beter dan fastfood. Toch ... lees meer...
Voeding
I Live Green
Waarom kant- en klaarmaaltijden juist gezond en duurzaam zijn
6 eeuwenoude technieken om voedsel te bewaren
Eerder schreef ik al over de tentoonstelling Vers van Vroeger in het Zuiderzeemuseum waar je kunt zien hoe men 100 jaar geleden rond de Zuiderzee overleefden zonder koelkast. Om het eten zo lang ... lees meer...
