Vind je het lastig om een eigen tomatensaus te maken en koop je dus altijd een (duur) pakje, zakje of fles (vol geraffineerde ingrediënten en veelal een hoop suiker)? Met de Mediterrane mix van Rineke Dijkinga maak je in een handomdraai je eigen, pure tomatensaus.
Puur & gezond in een handomdraai
Dat is waar de producten van Rineke voor staan. (H)eerlijke biologische producten van 100% pure ingrediënten. Verder niks. Haar kruiden- en moestuin leveren Rineke volop ideeën voor recepten, zoals voor deze Mediterrane mix. Bovendien: kruiden & specerijen voeg je niet alleen voor de smaak toe, ook vanwege het positieve effect op je gezondheid. Door eerlijke voeding zelf te bereiden krijg je langzame koolhydraten, gezonde eiwitten, goede vetten, geen E-nummers of geraffineerde suikers, zout en bloem binnen. Want, zegt ze: “De beste dokter staat in de keuken”.
Tomatensaus
Voor een lekkere tomatensaus hoef je alleen maar een neutrale, biologische tomatensaus of tomatenblokjes te gebruiken. Voeg hier (kruiden)zout, peper, knoflook en verse basilicum aan toe en een grote lepel Mediterrane mix.
- Behalve lekker in Italiaanse recepten, is de mix ook erg lekker in een kruidenboter of dressing. Daarvoor wel je de mix 10 minuten in warm water voordat je deze gebruikt.
Puur
De mix bestaat uit pure ingrediënten: basilicum, oregano, gemalen rozemarijn, zoete paprika, tomatenvlok, prei, ui, tijm, kurkuma, chili, gember, zwarte peper. Alle ingrediënten zijn afkomstig van gecontroleerde biologische landbouw. Je koopt ‘m hier.
Green GiveAway
Live Green Magazine mocht 5 zakjes Mediterrane mix weggeven. Alinda Kooyman, Marian Mes, Tineke Walstra, Klaas Gielstra en Hennie van der Meij krijgen van ons een mailtje omdat zij de winnaars zijn! Geleficiteerd!
Alinda zegt
Gisteren heb ik mijn tomaten gezaaid, nu duimen dat alles goed gaat en ik een mooie oogst krijg. En dan begint het verwerken! Dat worden liters heerlijke tomaten/pasta sauzen! En dan kan ik deze heerlijke kruidenmix heel goed bij gebruiken! 🙂
Tina zegt
Ik zal het gaan gebruiken, wanneer ik heerlijk een courgette, paprika, prei en champignons zou gaan roerbakken met een heerlijk stukje pangafilet.
gerda zegt
Momenteel experimenteer ik veel met de slow coocker. . En dit lijkt me eem moli product om mijn pasta saus eens klaar te maken zonder de bekende oranje pakjes 😉 afwachten of ik erbij zit.. en dan maar proberen.
Peyta zegt
Lijkt me lekker… en supergezond. En leuk om te winnen… 🙂
Marian zegt
Ik koop tegenwoordig alleen nog maar verse producten en maak bijna alles zelf. Deze mix is voor vele gerechten te gebruiken, dus meer dan welkom
Paní zegt
Heerlijk, zo’n lekkere pure kruidenmix. Ik zou hem door mijn glutenvrije brooddeeg doen om er een heerlijk mediterraan tintje aan te geven….
anita zegt
ik zou het gebruiken voor de lasagne!!
Gerlofke zegt
Deze mix ga ik dan gebruiken voor een tomatensoep en een lekkere saus over de macaroni en spaghetti .
Lieske zegt
Ik zou het gebruiken voor pizza en de vele groenten die we stoven/roerbakken.
Tineke zegt
Lijkt me erg lekker in mijn (zoete) aardappel /ei tortilla menu-tje. Voor mij zonder vlees met soms nog een beetje (diepvries)doppertjes erdoor.
Lekker alles in 1 pan. Makkelijk in de zomer op de camping of boot.
Lydia zegt
Het lijkt me heerlijk door mn mediterane kikkererwten, en als heerlijke smaakmaker in mn pastasaus. Zou het graag willen uittesten?
monique zegt
ik heb al een keer een zakje gekocht , en ik vind het heerlijk.
gebruik de mix ook voor het maken van gehaktballen.
blij mee dus …………
Klaas Gielstra zegt
Voor een heerlijke italiaanse maaltijd met een salade van biologische advocado sla tomaten komkommer appel olijven en walnoten
anka zegt
Met rode rijst..roerbakgroenten zoals courgette. .ui..wortel..chinese kool..
naja..wat je maar lekker vindt.
Simone zegt
Heerlijk, voor pizza, pasta geweldig!
Geweldig deze aktie, ga zo door met jullie geweldige magazine!
Petra zegt
Wow, dat zou leuk zijn om te winnen!
Ik denk dat het in een tomatensoep ook wel tot z’n recht zou komen, zo’n kruidenmix!
Ria zegt
Ik zou het in een heerlijke stoofschotel gebruiken. Ben dol op nieuwe dingen, en eet graag zo natuurlijk en (h)eerlijk mogelijk.
Hennie van der Meij zegt
Mmmm over de tagliatelle die ik van courgette heb gemaakt!
Maaike zegt
Voor…. mijn super heerlijke groentelasagna, voor de kinder-spagethi (zonder dingetjes erin), voor de Italiaanse pasta a la remko, en voor nieuw uit te proberen recepten!
Inge zegt
Ik zou de mix o.a. voor de pastasaus en op de pizzabodem willen gebruiken. Sinds ik geen gluten meer mag en suikers beperk maak ik idd mijn eigen saus maar zoveel kruiden, specerijen en gedroogde groenten als in deze mix zit heb ik niet dus de saus is het altijd net ff niet…
Zou super zijn als ik met deze mix weer een heerlijke saus op tafel kan zetten zonder idd al die toevoegingen en suikers!