Deze maand zijn er bijzondere tuinboeken te winnen bij I Live Green Magazine. Te beginnen met Meisjes van de Moestuin. Wonend in de stad en houdend van rumoer en drukte, wilde ze ook terug naar de basis: de natuur. Daarom begonnen ze een biologische moestuin en met dit boek nemen ze jou mee in hun avontuur. Je leert hoe je kunt kweken, oogsten, koken en eten met verrassende gerechten uit je eigen, piepkleine moestuin.
Ook interessant: ouderen project grijs, groen en gelukkig door een moestuin
- Tekst gaat verder onder de afbeelding
Kleine biologische moestuin vol variatie
De Nederlandse moestuinmeisjes Amber en Reny laten in dit boek zien dat het kweken en verwerken van groentes ook in een druk bestaan past. Sterker nog, het tuinieren en koken zorgt in hun leven juíst voor wat ontspanning. Het geeft ze voldoening en ze worden er blij van. En ja, zowel hun moestuin als keuken is piepklein, dus jou moet het ook zeker gaan lukken. Ondanks hun kleine tuin, kunnen ze volop gevarieerd eten. Dat zie je ook aan het boek, dat 182 pagina’s omvat!
Ook interessant: rouwdouwerspakket met leerzame proefjes voor je moestuin
Een moestuin brengt je dichter bij de natuur, maakt je bewust van de seizoenen en laat je weer koken met aandacht en liefde. Zelfgekweekt is rijker van smaak en vers met een knapperige textuur. Daardoor waardeer je meer dat wat op je bord ligt.
Meisjes zorgen voor een feest in je tuin en op je bord
Juist door te kiezen voor bijzondere gewassen en afwisseling, eten ze niet continue hetzelfde. Van aardbeien en aardpeer, tot lavendel en rozen. Alles groeit en bloeit in hun tuin en van alles is er een recept. Hun tip is om niet voor de ‘normale’ groene sperziebonen te kiezen maar paarse te telen. Zo ziet zowel je tuin als bord er feestelijk uit. Creëer je op de plek waar alles groeit een fijn plekje, dan kun je middenin jouw paradijsje genieten van je eigen geteelde, geoogste en klaargemaakte lunch of drankje. Dichter bij de natuur kun je niet komen.
Kweken, oogsten, koken en eten zijn de pijlers voor een gezond en lekker leven. Het enige dat je nodig hebt is een beetje interesse, geduld en geluk. Dan kun je genieten van de smaken die jouw tuin je levert.
Dit tuinboek verbetert je eetgewoonten
Door zowel biologische kruiden als groenten te kweken, creëer je een moestuin met mooie kleuren en geuren. Daar maak je vervolgens een fantastische maaltijd van, maar bijvoorbeeld ook vruchten- en kruidenlikeuren. En het mooie is: door te kweken, oogsten, koken en eten van je eigen moestuin, verbeter je jouw eetgewoontes. Je eet sowieso meer groente. Niet eens zozeer uit idealisme, maar uit praktische noodzaak. Immers: de oogst moet op! Gelukkig is dat geen straf met de recepten uit dit boek.
‘Om de smaak van een product te ontdekken moet je proeven’
Chefkok Alain Caron bezocht de moestuinmeisjes voor het tv-programma BinnensteBuiten. Zijn meest memorabele moment was het proeven van de volgens hem ‘onvergetelijke citroenverbenacake met bessen’ waarvan je het recept in dit boek terugvindt. Volgens Alain moet je proeven als je de smaak van een product wilt ontdekken. Dat lukt perfect met deze cake, vanwege de zachte structuur, geparfumeerde reuk en buitengewoon lekkere smaak. Alain: “Maak ‘m zelf en proef. Dan begrijp je wat ik bedoel!”
Informatie meisjes van de moestuin
Zin gekregen om te beginnen? De meisjes van de moestuin nemen je mee bij de start van je moestuin tot aan het koken in je keuken. Het boek is hier te koop voor € 29,99 en is van uitgeverij TerraLannoo, te bestellen bij elke boekhandel via het ISBN nummer 978 90 8989 856 2.
Ook interessant: recept van perentaart met limoncello uit het boek
Nog meer tuinboeken dit voorjaar
Houd onze site in de gaten. De komende weken bespreken we nog meer voorjaars tuinboeken, zoals Handboek bloeiende vaste planten, Een zomer vol bloemen, basisboek tuinieren en Zakboek voor de sponstuin. En: je kunt ze allemaal winnen!
Wil jij het boek meisjes van de moestuin winnen?
Wil je dit boek winnen? Like onze Facebook of Instagram pagina en tagg een vriend(in) die dit boek ook leuk zou vinden.
Willy Nijssen zegt
Super mooie winactie, ik loot heel graag mee!