Laatst was ik bij een event waar ook een buffet klaarstond. Ik vond het verschrikkelijk om aan het einde te zien hoeveel daar van over was en vroeg wat ze met al dat eten gingen doen. Je raadt het al: weggooien… Deze week kwam weer eens naar buiten hoeveel voedsel we verspillen. Ongelooflijk dat er gewoon ruim 2 miljard kilo eten (!) wordt weggegooid, oftewel per persoon zo’n 135 kilo voedsel dat zo de prullenbak ingaat. Doodzonde, toch? Als het gaat om voedselverspilling, wat is dan jouw oplossing?
Ook interessant: Instock Cooking
Ondanks alle goede pogingen van de regering om voedselverspilling met 20% te verminderen, is het niet gelukt. Gelukkig zijn er wel andere initiatieven om voedselverspilling tegen te gaan.
Voedselverspilling tegengaan
- Installeer de app ResQ. Daarmee zie je welke restaurants voedsel over hebben en dit tegen sluitingstijd voor een klein prijsje verkopen.
- Installeer de 35% korting app waar we al eerder over schreven.
- Is er een alleenstaande oudere buurman of buurvrouw die je misschien blij kan maken met een restje van jouw vers gekookte voedsel?
Ook particulieren verzinnen acties om voedselverspilling tegen te gaan. Rijd je in de Achterhoek, dan zie je her en der voedselkastjes langs de weg staan, waar overgebleven voedsel in ligt. Of voedsel dat recht van het land komt. Heb jij een idee hoe we minder voedsel hoeven weg te gooien? Laat jouw tip achter onder dit bericht, dan maken we de wereld met elkaar een stukje groener.
Bron: NOS.nl
Geef een reactie