Afgelopen week was ik op de Biobeurs. Ik kan het iedereen aanraden hier naartoe te gaan. Hier vind je prachtige, biologische en biodynamische producten. In twee dagen kun je jezelf bijscholen via workshops hoe we toekomstwaardig met onze planeet om kunnen gaan. En je krijgt hier zóveel inspiratie van passievolle ondernemers, boeren en andere mensen. Na afloop ben je jezelf weer extra bewust van het feit dat er gelukkig heel veel gelijkgestemden zijn als het gaat om Healthy You, Healthy World, Better Future!
Ook interessant: Alarm voor Earth Overshoot Day; jouw inzet is nodig
- Tekst gaat door onder de foto
Discussie met Harm Edens
Ik woonde eerst een discussie bij, geleid door Harm Edens (bekend als TV presentator, maar vooral duurzaamheidsactivist). De vraag was hoe onderscheidend biologisch eigenlijk nog is als diverse gangbare boeren en telers, aangemoedigd door minister Carola Schouten, richting ‘Kringlooplandbouw’ of ‘Natuurinclusieve landbouw’ gaan. Natuurlijk is het fantastisch dat steeds meer boeren nadenken over hun manier van landbouwbedrijven. Want, zoals Harm Edens het zo mooi verwoordde: als je weet dat iets niet goed is voor de wereld, moet je het eigenlijk niet doen. Dat gangbaar boeren en telen inmiddels een doodlopende weg is, dringt steeds meer tot ieders bewustzijn door.
‘Als je weet dat iets niet goed is voor de wereld, moet je het eigenlijk niet doen.’ – Harm Edens
Biologisch: van belachelijk naar landelijk voorbeeld
Daar waar biologisch werkende boeren en tuinders in de jaren ’60 toch vooral als belachelijk werden weggezet, blijken deze pioniers van een gezonde aarde nu vooral het voorbeeld te zijn voor minister Schouten en onze Koning Willem Alexander. Zij brachten werkbezoeken aan voornamelijk biologische en zelfs biodynamisch werkende bedrijven. Waar deze boeren het vooral vanuit hun werkelijke passie voor een betere wereld helemaal op eigen kracht hebben gered, worden de gangbare boeren die nu richting bio gaan aan alle kanten financieel geholpen. En daar ligt wat mij betreft het probleem: doen ze het voor het geld (biologisch brengt meer op dan gangbaar) of doen ze het vanuit het besef dat ook zij een bijdrage hebben in een toekomstwaardige planeet?
Kringloop van geluk
Daar waar de bio en biodynamische boeren in de discussie vooral de voordelen van het samenwerken met gelijkgestemden naar voren brachten in ‘de kringloop van geluk’ (zoals onze voorouders altijd al deden), ging het aan de andere kant toch vooral om het economisch model en het Bruto Nationaal Product (BNP: de totale toegevoegde waarde van alle goederen en diensten die in een bepaalde periode door een bepaald land wordt geproduceerd). De vraag naar biologisch voedsel groeit en dat betekent bij velen eurotekens in de ogen. Maar volgens de biologische boeren is het tijd om vooral te kijken naar het Bruto Nationaal Geluk dat biologisch telen jou als boer geeft, de positieve bijdrage aan de biodiversiteit en de gezondheid van ons mensen!
Jouw bijdrage aan een betere wereld
Wat heel sterk naar voren kwam in de discussie: zolang wij als consument nog steeds de kiloknallers en zo weinig mogelijk willen uitgeven aan onze boodschappen, zal er aan de kant van de productie gewoon naar vraag worden geproduceerd. Besef dat jij dan onderdeel uitmaakt van het probleem. Op dit moment zit het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen ver boven de draagkracht van de biodiversiteit. Daar heeft iedereen last van: via de grond, de lucht en ons water. Is het niet veel beter onderdeel uit te maken van de oplossing: dus minder dierlijke producten eten en meer biologische seizoensproducten uit een vruchtbare aarde. Om onze aardbol ook voor de volgende generatie nog leefbaar te houden, zullen we SAMEN onze schouders eronder moeten zetten. Dat betekent niet op een houtje bijten, maar groen genieten en zo zorgen voor morgen!
Geef een reactie