Ik ben nu zeven weken aan het afval scheiden voor 100-100-100.nu en ben dus op de helft. Tijd voor een overzichtje, inclusief een filmpje van de 100.nu redactie, die bij mij thuis een kijkje kwam nemen hoe ik inkopen doe voor het avondeten. Want ik houd er bij het boodschappen doen zeker rekening mee hoe we de afvalberg in Nederland kunnen verminderen.
Ook interessant om te lezen: nieuwe trui van oude wol zorgt voor vermindering afvalberg
7 miljoen kilo minder afval
Uit de weegresultaten blijkt dat de totale hoeveelheid afval van 100-100-100 huishoudens per huishouden in de afgelopen maand is afgenomen met ruim een kilo. Weinig denk je? Stel dat alle Nederlandse gezinnen een kilo minder afval per maand zouden hebben, scheelt dat zo’n 7 miljoen kilo per maand! Dat zijn wel wat andere cijfers hè?
Mijn grootste afvalberg is gft
Wat mijn eigen overzicht betreft: de eerste week was mijn totale afval veel meer dan de rest van de deelnemers en zelfs van heel Nederland…! Slik. Maar kijk ik dan waar al mijn afval vandaan komt, dan zie ik dat de gemiddelde Nederlander 10,7 kilo, de 100.nu deelnemer 2 kilo en ikzelf 0,73 kilo restafval heb. De grootste afvalberg in mijn huishouden is van gft: ik heb gemiddeld 13 kilo gft per week, tegenover 3,55 kilo in heel Nederland en 3,70 kilo bij de 100.nu deelnemer! Dat heeft alles te maken met mijn manier van koken: er wordt bij ons gewoon veel groente en fruit gegeten. En dat is ook de bedoeling lijkt mij?
Vers zonder al te veel verpakkingen
Kijk ik naar de afgelopen week, dan is het qua gft nog steeds een topper bij mij. Niet zo raar als je weet dat ik elke ochtend voor vier mensen (mijn zoon zit op kamers en komt alleen de weekenden thuis) vers sinaasappelsap maak en zoveel mogelijk met verse ingrediënten de maaltijd klaarmaak. Ik snap ook wel waar die kilo’s aan gft vandaan komen. Mijn mand zit altijd tjokvol groenten, die ik zoveel mogelijk bij de biologische winkel vandaan haal of langs de kant van de weg. Zo heb ik heel weinig verpakkingsmateriaal, zoals je in onderstaand filmpje van 100.nu kunt zien.
100.nu bij mij thuis
Afval scheiden blijft moeilijk
Toch blijft afval scheiden af en toe moeilijk vind ik. Zo zag ik op het forum een deelnemer die zijn broodzakken waarvan een gedeelte plastic is, bij het oud papier inzamelde, want, zo zegt hij, bij de huisvuilcentrale wordt dit eraf gestoomd…? Ik vind dit nergens terug. En een andere deelnemer haalt het koffieprut uit zijn filter, doet dit bij het gft, droogt vervolgens het filter en gooit deze bij het oud papier…! Volgens de ‘Wat hoort waar’ lijst mag een gebruikt koffiefilter gewoon bij het gft, wat ik ook al jaren doe.
Antwoord 100.nu: Plastic en oud papier zou je van elkaar moeten scheiden. Dan kan de broodzak bij het oud papier. Lukt dit niet, dan gaat de broodzak bij het restafval. Uitgangspunt bij oud papier en karton is dat het schoon en droog moet zijn om bij het oud papier te mogen. Dus: een vieze pizzadoos of zakdoek met inhoud is restafval.
Gft wordt biogas en compost
Soms gooi ik de koffieprut door de wasbak, omdat ik ooit eens gehoord heb dat dit verstopping van je gootsteen voorkomt. Maar even googelend blijkt maar weer hoe verwarrend informatie soms kan zijn. Zo gooien oma’s al jaren koffieprut door de gootsteen omdat het vetresten zou oplossen in je afvoer. Maar Milieucentraal zegt weer dat het juist verstopping van het riool kan veroorzaken…! Het zorgt volgens Rioned voor extra slib. Waar koffieprut dan weer wel goed voor zou zijn, is in de tuin. Daar houdt het slakken en katten weg. Maar dan moet je er weer voor oppassen dat je het niet strooit bij planten die van stikstofrijke voeding houden, zoals rozen. Weet je wat? Ik gooi het gewoon bij het gft, want dan kan de huisvuilcentrale hier weer biogas en compost van maken!
Gft-winst voor 100-100-100
Zeker als je weet dat de totale hoeveelheid gft van de gemiddelde Nederlander per jaar 160 kilo is en daarvan maar 80 kilo gescheiden wordt ingezameld, valt de grootste winst dus nog hier te halen. Want hoe meer etensresten er in het gft zitten, hoe geschikter het is om te vergisten en om te zetten in groen gas!
Vanavond ook aan de vis? Hier vind je het recept. De salade uit het filmpje bestaat uit een bij elkaar geraapt ‘zootje’ van wat nog in mijn voorraadkast en groentela zat. Want ik gooi zo min mogelijk weg!
Geef een reactie