Jammer toch, dat mensen zich vaak eerst ziek moeten voelen voordat ze besluiten gezonder te gaan eten. Zo ook Sandra van Schijndel, allround sportinstructrice. Via haar baan pusht ze mensen ‘to the limit’ om ze hun eigen krachten te laten vinden. Die krachten ontbraken bij haar na de bevalling van haar dochter. Voor haar lichamelijke klachten vond ze de oplossing in voeding: echte, pure voeding. Sandra legde haar ervaringen vast in een boek: Let’s go Paleo.
In Let’s go Paleo geeft Sandra jou niet alleen inzicht in gezonde voeding, beweging en ontspanning, je krijgt ook voor 28 dagen ontbijt-, lunch en dinerrecepten, inclusief boodschappenlijst. Zo kun je heel eenvoudig Paleo eten. Wat dit is? Zie het als oervoeding. Twee miljoen jaar geleden at de mens om gezond te functioneren en om te overleven. Wat ze dan aten is niet helemaal duidelijk, maar dat waren zeker geen pakjes, potjes en zakjes!
Niet nadenken
Tegenwoordig is eten niet zo makkelijk meer. Vandaag is het ene product gezond en de volgende maand blijkt toch weer van niet of is er weer een andere hype aan de gang. Bovendien zijn we allemaal druk en willen ons niet buigen over het feit of iets wel of niet gezond is. We willen snel en vooral zonder veel moeite onze boodschappen doen en het eten klaarmaken. En dus niet bij elk product kijken wat er allemaal voor ‘zooi’ inzit om het smakelijk, langer houdbaar of mooier van kleur te laten zijn. Tip: bij de biologische supermarkt, waar je 100% biologische voeding vindt, hoef je hier niet over na te denken.
Let’s go Paleo
Sandra laat zien dat koken volgens Paleo niet te veel tijd en moeite kost. Het is alleen een omschakeling van denken. Geen ‘dit mag je niet’ en ‘dit juist wel’. Je vindt bijvoorbeeld ook een recept met zuivel, een ‘no go’ bij Paleo. Sandra legt wel uit waarom je niet beter niet kunt eten, maar laat vervolgens de keus aan jou, waarbij je luistert naar je lichaam. Er is niets mis met een kom yoghurt op z’n tijd als jij daar geen last van ondervindt. Met de tips en recepten in het boek kun je ten volle genieten van het leven. Dus Let’s go Paleo!
Live Green Magazine mcoht 3 boeken weggeven! De winnaars zijn Esther Kemperman, José en Annechien. Gefeliciteerd!
Ester Kemperman zegt
Ik ben nu al 4 jaar ziek in mijn darmen. 4 jaar geleden werd er een parasiet ontdekt in mijn darmen pas na 4 hele heftige kuren was de parasiet weg! Echter vanaf dat moment hebben mijn darmen niet meer gefunctioneerd! Zonder aanwijsbare reden kan geen tarwe verdragen, wel spelt, geen aardappels, geen vlees en sommige groentes reageer ik ook heftig op! Mijn ideeën om voor mezelf te koken raken een beetje op! Soms word ik echt moedeloos van mijn darmen!
Dus een boek vol ideeën met wat ik kan eten is meer dan welkom!
José zegt
Wat een superprijs Sigrid! Hoop dat ik deze mag winnen, want ben de laatste tijd op zoek naar lekkere en pure gerechten. Heerlijk als het in 1boek is weergegeven.
José zegt
Ik zou dit boek heel graag willen winnen. Ben de laatste tijd op zoek naar pure gezonde voeding waarbij je toch heerlijk kan eten. Ik hou mijn vingers gekruist ?
Annette zegt
Wat een leuke actie!!!
Ik zou dolgraag dit boek willen winnen. Na heel veel schildklierproblemen ben ik, samen met een diëtiste, aan het werk om de overtollige kilo’s kwijt te raken. Ik ben op zoek naar inspiratie, dat mij kan helpen!
Ik duim natuurlijk. Maar als ik het niet win, hoop ik dat iemand anders heel blij is met deze leuke actie!
Annechien zegt
Ik zou dit boek heel graag winnen, omdat ik met Cambridge 36 kilo ben afgevallen en ik wil nu alleen mog puur eten. Daar heb ik wel hulp bij nodig. Door de hulp van dit boek kan ik mijn eetpatroon blijvend veranderen na 28 dagen
gerda zegt
Ik zou dit boek erg graag aan mijn dochter kano willen doen , die in erg bezig met gezond eten en afvallen.Misschien kan ze hier weer wat inspiratie uit halen!
Bianca zegt
Dit Paleoboek zou ik heel graag in mijn keuken willen! Ik ben al een paar maanden aan het experimenteren, het voelt goed en recepten zijn lekker. Nu ben ik nog veel op internet aan het speuren voor inspiratie maar makkelijker zou het zijn om vanuit een boek te kunnen werken. Dat zou mij absoluut helpen bij het vooruit denken, zorgen dat je de juiste boodschappen in huis hebt en daardoor niet te makkelijk voor iets niet-Paleo kiest. Mijn vriendin Ellen vertelde me over jouw facebook pagina, het ziet er mooi uit!
Marion Traa zegt
Dit boek hoort gewoon in mijn keuken !!!!!
Caatje zegt
Na een gastric bypass waar ik al behoorlijk wat gewicht ben kwijt geraakt zoek ik nog een gezonde manier om laatste gewicht kwijt te raken maar vooral ook vast te houden wellicht jan dit boek me hierbij helpen !
Femke zegt
Ik heb al een aantal paleo recepten geprobeerd en we zijn er dol op 🙂
Met dit boek zouden we mooi een tijdje vooruit kunnen!
Gaby van Schijndel zegt
Via Sandra heb ik al meerdere recepten van paleo geprobeerd. En ondanks dat ik een moeilijke eter ben, zien deze recepten er heerlijk uit! Daarom zou ik dan ook via het boek willen proberen, om mijn eet patroon gevarieerder en gezonder te kunnen krijgen.
Nicol zegt
Al jarenlang heb ik last van mijn darmen en bij bloedonderzoek komt er niets naar voren. Ik hoor heel veel positieve verhalen over Paleo en wat dit met je lichaam doet. Ik zou heel graag dit boek winnen en ben erg benieuwd wat dit met mijn lichaam doet.
Anouk zegt
Over paleo hoor ik steeds meer positieve verhalen. Ik ben nog niet er bekend mee en met dit inspiratie boek komt daar verandering in. Super leuk.
marion zegt
Ik ben al.afgevallen met brood en aardappels weg te laten. Dit boek zou me extra inspiratie geven om wat ik nu weer moet klaar maken om te eten
Ben nu even inspiratieloos
Rendi zegt
Ik ben vooral erg benieuwd naar de ontbijtrecepten. Op dat gebied kan ik wel wat extra inspiratie gebruiken. Eet al een tijdje suikervrij en dat bevalt erg goed. Af en toe al wat paleo recepten uitgeprobeerd, misschien is dit boek het extra zetje om volledig paleo te gaan eten. 🙂
anita zegt
ik ben al aardig op weg met gezond eten, maar kan een beetje extra hulp nog wel goed gebruiken!!
ellen zegt
Ik heb al wat recepten van Paleo gekopieerd van mijn vriendin. Zij is er vol lof over! Ze voelt zich gezonder en bovendien nog afgevallen ook als bonus. Ik ben erg benieuwd of ik er ook baat bij kan hebben.