Op Live Green Magazine laat ik elke zaterdag zien dat biologisch eten niet perse duur hoeft te zijn. Gastblogger Sandra maakt elke week de meest heerlijke, gezonde gerechten, die ook gebundeld zijn in onze gratis eKookboekjes. Die Bio Budget recepten laten alleen de winkelwaarde zien, maar er zijn zoveel meer kosten waarom biologisch eten aantoonbaar goedkoper is. Eigenlijk is het krom dat er belasting zit op deze producten. Ben jij ook van mening dat je de échte prijs voor eten moet betalen, dan kun je nu de petitie ‘geen btw op bio’ ondertekenen.
Ook interessant: Maak verborgen kosten van voedsel transparant
Eigenlijk komt het er op neer dat ik als biologisch kopende consument al jaren een dubbele prijs betaal voor de duurzame keuze die ik maak. Naast de hogere prijs voor de duurzame voedselproductie betaal ik verborgen kosten: via de belasting betaal ik namelijk ook mee aan de maatschappelijke kosten van de chemische landbouw, waar ik juist zo op tegen ben. Eigenlijk zou ik juist beloond moeten worden. Je snapt dat ik de petitie dan ook heel snel heb ondertekend!
De maatschappelijke kosten van het gebruik van landbouwgif in de chemische landbouw zijn enorm. In een recent Amerikaans onderzoek is gebleken dat vrouwen minder vruchtbaar zijn als ze veel groente en fruit met pesticiden eten. Ook rijzen de kosten van waterzuivering de pan uit. In Duitsland is in 27 jaar tijd driekwart van alle insecten verdwenen.
Bio is bewezen beter
De bewezen maatschappelijke voordelen van biologische landbouw zijn inmiddels groot. Biologische bedrijven:
- Stoten minder CO2 uit;
- Hebben een betere bodemkwaliteit en minder last van bodemerosie;
- Veroorzaken minder water- en milieuvervuiling;
- Zorgen voor behoud van biodiversiteit, dus meer variatie in planten, dieren, insecten en microben;
- Zijn goed voor de bijen en andere insecten en levert daarmee een positieve bijdrage aan de bestuiving van onze voedingsgewassen;
- Werken samen met de kracht van de natuur en dat zorgt uiteindelijk voor meer veerkracht en herstelvermogen bij mens, dier en natuur;
- Dit alles bespaart geld, nu én in de toekomst.
De échte prijs van ons eten
Je boodschappentas met biologische voeding is wellicht een paar euro’s duurder dan wanneer je diezelfde producten gangbaar zou kopen. Eigenlijk klopt dat niet. Sterker nog, biologische voeding zou goedkoper zijn als de werkelijke kosten, zoals voor milieu en gezondheid meegeteld zouden worden. De productie van biologische voeding bespaart jou als belastingbetaler namelijk aantoonbaar veel geld. De ondernemers van biologische speciaalzaken snappen het niet. Immers:
- Biologische voeding bespaart de maatschappij veel kosten.
- De prijs van biologische voeding is relatief gezien al hoger en btw leidt in procenten naar een nog groter prijsverschil.
- Het is de taak van de overheid om drinkwaterbronnen, klimaat, biodiversiteit, bodem en gezondheid te beschermen én te behouden voor toekomstige generaties. Biologische landbouw is daarin een effectieve maatregel.
In 100 dagen naar 0%
Met de petitie verzoeken de biologische speciaalzaakondernemers om geen btw over bio te heffen zolang de vervuiler niet betaalt. Hun doel is dat het nieuwe kabinet in de eerste 100 dagen een slimme keuze maakt en biologische voeding vrijstelt van elk percentage btw. Alle biologische winkels staan achter de petitie, ook boerderijwinkels.
Vind jij het ook krom dat er belasting zit op biologische producten en vind jij dat we de échte prijs voor eten moeten betalen? Teken dan hier de petitie! Dat kan tot en met 28 februari 2018. Daarna worden deze aangeboden aan de leden van de Tweede Kamer.
TIP: Bij de biologische speciaalzaken Ekoplaza, Natuurwinkel, en Odin kun je op 11 en 12 november alvast BTW-vrij boodschappen doen. De 6% btw die op voedingsmiddelen zit wordt dan niet berekend. Hier kun je ook in de winkel de petitie ondertekenen.
Hier ga je naar de campagnewebsite ‘Geen btw op bio’.
Op de hoogte blijven van groen tips, weetjes en actueel groen nieuws? Geef je dan op voor onze nieuwsbrief.
George Jongen says
Bewust BIO
Al jaaaaaaren
Sigrid says
Top George!