Laatst had ik een ontmoeting met Dymphina Jooren: een van energie bruisende zakenvrouw, die te maken kreeg met een burn-out. Ze vertelde mij haar verhaal, dat ze van haar huisarts slaappillen en antidepressiva kreeg voorgeschreven, maar zich afvroeg of ze door middel van voeding niet hetzelfde kon bereiken. Helemaal Live Green natuurlijk. Ik vroeg haar of ze gastblogger wilde worden en haar verhaal met jou wilde delen. Eerder schreef ze al dat ze haar bevindingen in het boek Eet Puur Geluk opschreef. Daarmee hoopt ze ook jou een reset van je leven te geven, als je te maken hebt met een burn-out of daar tegenaan loopt. Lees haar inspirerende verhaal maar:
Ook interessant: Dymphina – eet je gelukkig
Sneltrein zonder haltes
Dymphina: In 2007 werd ik ziek. Ik had een burn-out. En ja, wat doe je dan als voormalig bruisende zakenvrouw? Ik besefte heus wel dat ik te hectisch leefde. Ik leefde mijn leven als een sneltrein, zonder haltes om te stoppen. Wat wilde ik graag dat ik weer die bruisende zakenvrouw was. Maar op dat moment was het onmogelijk voor mij. Dat moest ik leren inzien. Ik ging lezen over gedrag, bezocht psychologen om inzicht te creëren, ging op Yoga en deed alles om zo snel mogelijk beter te worden.
Tot de laatste druppel uitgeperst
Ik snapte er niets van: ik had plezier in alles, dus waarom kreeg ik een burn-out? Nu, achteraf, begrijp ik het wel. Ik had mijzelf uitgeput en te weinig oplaadmomenten in mijn leven gepland. Ik accepteerde de burn-out (voor zover ik dat kon) en ‘sudderde’ voort. Dat resulteerde in maart 2011 dat ik letterlijk de grond onder mijn voeten voelde wegzakken. Naast mijn burn-out kreeg ik er ook nog een ‘gezellige’ depressie bij. Ik had mijn lichaam en geest tot de laatste druppel uitgeperst…
Antidepressiva
Ik ging door een hel. Geestelijk was het enorm zwaar, tot het ondragelijke toe. Wat ik ook probeerde, mijn geest ging met mij op de loop. Ik bleef gevangen in mijn hoofd, ondanks dat ik al veel had aangepast en inzicht had gekregen in mijn gedrag. Toch bleef het slechte gevoel. Mijn psychiater schreef medicijnen voor. En ik wist dat ik die moest nemen, maar haatte het. Ik vroeg mijn psychiater of de pillen de stofjes die nodig waren voor mijn herstel weer zouden opbouwen. Nee dus: antidepressiva zijn gebaseerd op heropname. Dat betekent dat de stofjes die er nog zijn, worden hergebruikt. Dat was voor mij – hoe ziek ik ook was – het omslagput. Hoezo heropname? Ik slikte amper aspirines in mijn leven, dus geen haar op mijn hoofd die er aan dacht om mijn leven lang antidepressiva te slikken. Ik wilde de neurotransmitters in mijn lijf zelf aanvullen. Zo begon mijn zoektocht.
Eet Puur Geluk
Ik las over neurotransmitters, hoe ze zijn opgebouwd, hoe de omzetting plaatsvindt en of ik dit ook met voeding kon bereiken. Voeding is tenslotte de brandstof en leverancier voor een goed werkende geest en lichaam. Dus ging ik op onderzoek uit en kwam erachter dat je neurotransmitters niet kant en klaar in je voeding kunt vinden. Er zijn aminozuren voor nodig, waardoor een omzetting plaatsvindt in je lichaam. Ik schreef al mijn kennis op en zo ontstond het begin van mijn boek Eet Puur Geluk.
Tryptofaan en tyrosine
Ik zocht een arts die neurotransmitters kon meten en in december 2012 had ik mijn eerste meting. En ja hoor: mijn waardes waren veel te laag, ondanks dat ik al 1,5 jaar antidepressiva slikte! Wat nou hergebruik… Omdat ik ondertussen precies wist in welke voeding de meeste aminozuren tryptofaan en tyrosine zat, ging ik daar makkelijke en betaalbare recepten mee maken, waarmee iedereen aan de slag kon gaan. Bij alle recepten gebruikte ik ingrediënten die super rijk zijn aan deze aminozuren, want die zorgen voor de aanmaak van serotonine en dopamine, de zogeheten ‘geluksstofjes’. Dagelijks at ik hiervan en tegelijkertijd begon ik heel langzaam en gestructureerd mijn medicatie af te bouwen. Bij een volgende test – binnen 9 maanden ! – waren mijn neurotransmitters sky high!
Een gereset leven
Al mijn ervaringen en de dagelijkse recepten werkte ik uit in mijn boek. In Eet Puur Geluk staan 52 weekmenu’s met een wekelijkse boodschappenlijst van gerechten die ik dat jaar heb gekookt. Je kan dus op elke gewenste dag van het jaar aan de slag met dit boek. Inmiddels slaap ik weer perfect. Mijn leven is gereset. Ik voel mezelf opgewekt en vol in het leven staan. Dat gun ik jou ook. Ik hoop dan ook dat wanneer jij aan de slag gaat met Eet Puur Geluk, jij jezelf je eigen geluk weer terug geeft!
Dymphina
Meer van Dymphina
Geef een reactie