Het nieuwe kookboek van de maand juni komt van Gwyneth Paltrow. Inderdaad, de met een met Oscar bekroonde actrice is ook succesvol auteur van drie kookboeken. In haar nieuwste (H)eerlijk Makkelijk richt ze zich op iedereen die best vers en gezond wil koken maar het gewoon Heel Erg Druk heeft. Ehm…wij allemaal dus?!
Ook interessant: choco-mousse volgens Gwyneths principes
Ultragezonde leefstijl
Gwyneth Paltrow staat bekend om haar ultragezonde levensstijl. In het kookboek staan gerechten die bomvol smaak zitten en weinig suiker, vet, lactose of gluten bevatten. GP – zoals collega’s Gwyneth schijnen te noemen – schreef het boek met de culinair redacteur van haar website, goop.com. Met deze ook in Nederland populaire online community voorziet Gwyneth haar vele fans van informatie over eten, fitness, reizen en mode.
Trendy en gewoon
In het boek komen trendy recepten voorbij (avocado met toppings op een geroosterde boterham, dé Instagram sensatie van dit moment), maar ook ‘gewoon’ bloemkool, spruitjes en knolraapjes, die je kunt bereiden in minder tijd dan het je kost om een pizza te bestellen. Wil je pasta eten dan raadt Gwyneth je aan een spiralizer te kopen, zodat je je eigen courgettepasta kunt maken.
Gwyneth Paltrow en haar gezin
Het boek bevat veel en mooi beeldmateriaal van het eten, maar ook van Gwyneth zelf met haar kinderen Apple en Moses. Naast de voorraadkastlijst staan er 125 recepten in het boek. Helaas niet allemaal met beeld, wat vast een kostenplaatje is geweest om het boek betaalbaar te houden. De recepten zijn verdeeld in de hoofdstukken: het begin van de dag, onderweg, opkikkertjes, de snelle keuken, knusse avonden, zomeravonden, onverwachte gasten, lekker zoet en basisrecepten.
Hier koop je (H)eerlijk makkelijk
Gwyneth Paltrow: (H)eerlijk Makkelijk – gezonde, snelle recepten voor de superdrukke thuiskok. Wil je het boek gewoon aanschaffen? Dat kan hier!
Prijs: € 24,99
ISBN: 9789021562469
Desirée Brinkhorst zegt
klinkt als een inspirerend boek om uit te koken en me in te verdiepen 🙂
Lien zegt
Slank, hip, gezond, graag!! Ben heel benieuwd wat Gwyneth eet en ben altijd in voor nieuwe recepten :-).
Alberthe Papma zegt
Altijd fijn, nieuwe inspiratie voor (h)eerlijke recepten. Uitgebreid koken vooral in het weekend, en ‘snel’ gezond voor door de week!
Laura zegt
Dit lijkt mij een heel mooi boek om niet alleen heel gezond te leren eten maar ook om een gezondere levensstijl aan te leren. Ik heb last van pcos en ik hoor steeds meer dat een gezonde levensstijl met veel puur eten helpt voor mensen met pcos. Dit boek lijkt mij een goed begin om gezonder te eten.
Desirée Brinkhorst zegt
Graag zou ik dit boek lekker op de bank thuis lezen en er daarna mee aan de slag in de keuken, ik hou er van om geinspireerd te raken over gezond eten/leven/koken en dat vooral ook mee te geven aan mijn dochter 🙂
anita zegt
ik heb het niet heel druk maar ben gewoon gek op kookboeken met nieuwe en lekkere recepten!!
Bryan R zegt
Heel graag! Altijd bezig: studeren, werken, sporten, vrienden. Vaak niet genoeg tijd over om mezelf een gezond maaltje voor te schotelen, dus ik kan zeker tips gebruiken om dit toch voor elkaar te krijgen!
Anna zegt
Ik kook graag,en ben altijd op zoek naar nieuwe recepten.
Ik wil graag Gwyneth’s recepten proberen,leuk weer nieuwe inspiratie opdoen!
Judith Es zegt
In mijn vrije tijd kook ik graag, maar wil ook tijd over houden voor al die andere leuke dingen 🙂 Ik kan wel wat inspiratie gebruiken om snel een gezonde en lekkere maaltijd op tafel kunnen zetten!!
Eefje zegt
Ik zou dit boek graag willen winnen omdat ik het laatste jaar bewust en gezond eet. Met drie gezonde maaltijden per dag die ik maak kan ik wel weer wat extra inspiratie en recepten gebruiken. Ik had dit boek pas op mijn verlanglijstje voor mijn verjaardag gezet maar helaas niet gekregen ?
Mayke zegt
Wat is wel gezond en wat niet?!? We weten het wel, maar het wordt ons erg lastig gemaakt! Ik weet het dan ook soms niet meer en wil mijn kinderen graag wat goeds meegeven, wat betreft voeding! Dit lijkt mij dan ook een fijn boek met veel inspiratie!!