Afgelopen week las ik in het NHD de column van Tommy Wieringa over Foppe de Haan. Als Tommy een moreel probleem voorgesteld krijgt, neemt hij Foppe vaak als voorbeeld: wat zou Foppe doen? Ik herkende mij daarin, omdat ikzelf ook vaak een voorbeeld voor ogen houd. Daarom deel ik dit graag met jou als nieuws van de week.
Ook interessant: Ontspullen: To do or to have, that’s the question
Weinig ruimte voor ontevredenheid
Tommy ziet Foppe als ‘vader op afstand’ en leert van zijn levenswijsheid. Foppe herinnert hem ‘aan een Nederland dat misschien nooit heeft bestaan, maar waar hij toch naar terug verlangt: het Nederland van voor de Grote Tijdversnelling, voor de woekering van het consumentisme en de dolle drift van privatisering en neoliberalisme. Waar weinig ruimte is voor ontevredenheid’. Want daar waar directeuren en bestuurders zich dezer dagen richten op grondspeculatie, derivatenhandel en zelfverrijking, is Foppe een man van ‘het beperkte risico’. Al 50 jaar getrouwd met zijn Geke, kunnen ze rustig 2 uur zwijgend naast elkaar zitten: ‘dat is mooi, als je er tenminste allebei geen slecht gevoel bij hebt.’
‘Zwijgen is mooi, als je er allebei geen slecht gevoel bij hebt.’
De clou van het juigen
De denkwijze van Foppe de Haan komt heel goed naar voren op het voetbalveld. Aan spelers die een doelpunt maken, zichzelf dan op de borst kloppen en de camera opzoeken heeft hij een hekel. Hij houdt meer van de Abe Lenstra methode: scoren en meteen terug naar de middenlijn om de volgende goal te maken. Klaar. Foppe komt uit Friesland. Daar waar de wereld wars is van ijdelheid en zelfvergroting. Een voorbeeld voor ons allemaal!
Bron: NHD
Dilemma: biologisch koken voor gasten ja of nee?
Afgelopen week stond er een interessant dilemma in Trouw. De vraag was of je als gast mag vragen of vrienden die je voor een etentje hebben uitgenodigd, biologisch of zelfs biodynamisch voedsel voor je willen koken. Stel je eet thuis bewust biologisch(dynamisch), omdat je geen gif wilt binnenkrijgen. En dus wil je ook graag gifvrij eten als je bij vrienden wordt uitgenodigd. Mag je hier dan om vragen? Net zoals je om vegetarisch eten vraagt omdat je geen dieren eet? Het antwoord van de sociaal psychologe Beatrijs Ritsema liegt er niet om: als vrienden haar specifiek om biologisch (dynamisch) eten vragen, zou ze die een volgende keer nooit meer uitnodigen. Haar argument: het is ‘krankjorum’ dat vrienden er van uitgaan dat ze, zonder waarschuwing, ‘een giftige maaltijd op tafel zou zetten’. Hoe denk jij hierover? Niet zozeer over het gif, maar meer over de het feit dat je graag biologisch eet, ook als je uit huis eet? Mag vragen om een vegetarische maaltijd wel, maar om een biologische maaltijd niet? We horen graag hoe jij hier tegenaan kijkt.
Bron: Trouw
Paní Waardova zegt
Het is maar hoe en aan wie je het vraagt lijkt mij…
Èchte vrienden kunnen heel wat hebben…en ik ga er niet van uit dat ze bewust een ‘giftige’ maaltijd voorzetten.
Je kunt altijd aangeven dat je voorkeur uitgaat naar biologisch.
Bij goede vrienden stel ik meestal voor om bijvoorbeeld samen te koken en dat ik dan de ingrediënten voor het hoofdgerecht haal….(of het gerecht thuis al vast maak)
Over het algemeen is het geen probleem om aan te geven dat je graag biologisch, vegetarisch en gezond eet.
Als ik buiten de deur eet en misschien niet (helemaal) biologisch maak ik daar zelf niet een heel groot probleem van.
Je kunt natuurlijk ook zelf je ingrediënten of maaltijd meenemen en uitleggen waarom je bewust voor biologisch kiest. Niet iedereen staat er negatief tegenover maar weet er misschien niet zoveel van of heeft zich er (nog) niet in verdiept.
Zelf eet ik ook nog eens gluten- en lactosevrij, bij een goede vriendin van me slaan dan altijd ‘de stoppen’ door…wat mag je niet hebben dan? Wat kan ik voor jou maken?
Dan mail ik haar een lijstje met alles wat ik wèl kan eten en zelfs waar je de ingrediënten kunt kopen zodat ze niet hoeft te zoeken.
Het leuke is dat ze laatst op haar verjaardag een gluten- en lactosevrij taartje voor me had gekocht…
misschien niet biologisch en met suiker maar dat deert me dan niet zo…ze had zich er in verdiept en had het speciaal voor mij aangeschaft. Dat waardeer ik enorm, heerlijk zulke lieve vrienden!
Als we zelf gasten te eten krijgen vraag ik altijd wat ze wel of niet graag eten…totaal geen probleem om daar rekening mee te houden. En ik gebruik dan gewoon biologische producten en zeer verrassend hoe er wordt gereageerd op de gluten- en lactosevrije gerechten.
Samen eten en een maaltijd delen….maakt mij heel gelukkig!
Ik neem mijn gasten e/o vrienden dan ook zoals ze zijn en respecteer hun (eet) gewoonten en gelukkig doen ze dit bij ons ook…