Hecht je waarde aan een duurzaam restaurant met biologische gerechten, laat dan de meeste grote restaurantketens links liggen. Duurzaamheid staat vaak niet op hun menu. De hoop is dat er in deze ... lees meer...
Voeding
I Live Green
Duurzaamheid niet op het menu van grote restaurantketens, behalve één..
Biologisch kan de wereld niet voeden? Echt wel!
Gelukkig is er eindelijk bewijs dat biologisch de wereld wel kan voeden (in elk geval vergelijkbaar is met gangbaar). Onderzoek over een periode van 13 jaar op de Brabantse proefboerderij Vredepeel ... lees meer...
