Komende donderdag staat de televisieaflevering van Onzichtbaar Nederland in het teken van ons voedsel. Aan de hand van foto’s van toen en nu, animaties en visualisaties worden de verandering van ons land zichtbaar en hoe Nederland zo’n grote voedselproducent kon worden.
Ook interssant: Voedselverspilling is doodzonde! Wat is jouw oplossing?
Onzichtbaar Nederland
Er is geen land ter wereld dat zo vaak is omgeploegd, bedijkt, heringericht en weer is volgebouwd. In Nederland zijn sporen uit het verleden soms nog zichtbaar als littekens in het landschap, vaker zijn ze voorgoed gewist. Onzichtbaar Nederland laat zien hoe Nederland eruit zag en hoe het er nu bij ligt. Want waar honderd jaar geleden het agrarische land gekenmerkt werd door een eindeloze hoeveelheid akkertjes, is door herverkaveling een monotoon landschap ontstaan waar efficiëntie leidend is. Onzichtbaar Nederland laat in een visualisatie zien dat het Ameland van toen en Ameland van nu een wereld van verschil is. Twee boeren, die beide tijden hebben meegemaakt, kijken met gemengde gevoelens terug.
Wereldwijde Nederlandse producten
Ook het kassengebied is compleet uit zijn voegen gebarsten. Zo waren de eerste kassen in het Westland gevuld met druiven. En de oorsprong van de rookworst en margarine van Unilever is terug te vinden in Oss waar twee families streden om de gunst van de consument. Nu zijn de producten van het voedingsmiddelenbedrijf over de hele wereld te vinden. Een visualisatie laat zien wanneer welke gewassen in ons land zijn geïntroduceerd en waar ze vandaan komen.
Het Bintje, ooit ons meest populaire voedsel
Ooit was het Bintje de meest populaire aardappel van Nederland, maar de laatste jaren ligt deze soort niet meer op onze borden. Nu probeert een biologische boer het Bintje weer nieuw leven in te blazen. Daarnaast zoomt Onzichtbaar Nederland in op de verzilting van ons land. Dit fenomeen is een groot probleem voor de landbouw, maar het kan ook leiden tot innovaties waardoor we weer de grootste producent worden van zilte landbouw producten.
Uitzending aflevering 7: donderdag 29 december om 21.25 uur NPO 1
Website: vpro.nl/onl
Charlotte zegt
Ik kan me nog goed herinneren dat ik Bintjes altijd heel smakelijk vond. Dus een comeback zou welkom zijn wat mij betreft 🙂